Lämmittäviä aasialaisia makuja kirkkaassa lihapullakeitossa. Täydellistä syksyruokaa 🙂
Kanalihapullat:
400g broilerin jauhelihaa
2 kevätsipulin vartta
1 punainen chili
1 limen raastettu kuori
suolaa
Liemi:
5 dl kanalientä
1 limen kuori ja mehu
2 tl korianterinsiemeniä
1 tl kurkumaa
3 rkl raastettua inkivääriä
2 sitruunaruohonvartta
1 punainen chili
3 rkl kalakastiketta
1 tlk kookosmaitoa
Tarjoiluun:
korianteria
Pieni kevätsipulit ja chili. Sekoita kaikki ainekset käsin lihapullataikinaksi.
Lisää kattilaan kiehuvaan kanaliemeen lime, inkivääriraaste, kurkuma ja korianterinsiemenet.
Puolita sitruunaruohonvarret, taittele ja lisää liemeen. Sitruunaruohot maustavat liemen, mutta ne
kannattaa poistaa keitosta ennen tarjoilua.
Keitä lientä 10 minuuttia. Lisää kanapullat liemeen ja
kypsennä. Lisää lopuksi kookosmaito, chili ja kalakastike.
Veikkauksen kanavalla julkaistaan arkiston kätköihin kadonneita mainosfilmejä, juhlistetaan veikkausvaroin tuettuja kohteita sekä esitellään uusimmat pelit ja tapahtumat.
Tilaa kanava!
Tykkää Facebookissa:
Seuraa Twitterissä:
Näyttää herkulliselta!